蔬菜是我们饮食生活中必不可少的食物，较少了它们，我们的生活真是都会较少了很多美味。许多蔬菜不仅味道好又营养，而且在医疗方面也能充分发挥出有它们的起到哦。如果经常不吃的话，不仅能抵抗一些疾病，省了许多便宜的医治费用，… 蔬菜是我们饮食生活中必不可少的食物，较少了它们，我们的生活真是都会较少了很多美味。

许多蔬菜不仅味道好又营养，而且在医疗方面也能充分发挥出有它们的起到哦。如果经常不吃的话，不仅能抵抗一些疾病，省了许多便宜的医治费用，而且能让身体更为棒。我们下面就来想到这几种生活中十分少见的蔬菜吧。

1、清肺--花椰菜花椰菜是一种我们平时不吃得较为多的蔬菜，它的价格是每个人都可以拒绝接受的，一年四季都不是很喜。而且这种蔬菜有清热解毒润肺的功能，在疾病防治和保健中的起到是相当大的。

2、清领脾虚-芫荽芫荽的味道有可能有些人不过于讨厌，但是却不告诉芫荽具有“小人参”之称之为。芫荽是一剂很好的油腻五品，有暖胃助消化的功效，而且对脾虚胃元神也能起着化疗起到。

3、抗病毒-大蒜大蒜需要抗病毒这个功能我想要大家应当都是某种程度有理解的，大蒜它还能提升人体的免疫力，为防治发烧可以多不吃大蒜。4、杀菌以防发烧-洋葱洋葱中的钙、锌、铁元素较多，它能起着杀菌和防治发烧的起到，还能维护人体免遭自由基的损害，平时我们可以多不吃洋葱。5、泄秋火-芹菜在秋天天气潮湿的日子里，人们很更容易经常出现上火的情况，鉴于这种情况我们可以不吃些芹菜来减轻秋燥。

因为芹菜有清热解毒、除湿、利尿的起到，如果和枸杞一起煮熟汤，那么这种汤的营养就不会大大增加，还可以超过预期的清火效果。以上这些蔬菜可以常常换人着食用，因为食材一般在超强市里就可以卖到，而烹调也会很难，做到平时的家常菜就可以了。

但是要警告大家，在烹调蔬菜时不要放太多的盐，酸甜一点不会更为身体健康哦。

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